| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 江蟹豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于攀登雪山15分钟消耗的热量990 | |||||
1、螃蟹洗干净斩大块
2、热油下锅翻炒片刻，加豆腐料酒和水。
3、焖煮7、8分钟后加葱姜蒜苗，调味料，轻轻翻动均匀即可起锅
4、装盘！
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与海虾、海带 、虾皮搭配；与竹笋、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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