| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 猫肉球棉花糖热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于固定脚踏车109分钟消耗的热量420 | |||||
1、淀粉平铺在烤盘里，用鸡蛋压出圆窝。
2、蛋白，糖，柠檬汁混合一起打到发泡备用。
3、糖和水混合在一起搅拌均匀小火煮到118°，将泡好的鱼胶片迅速放入煮好的糖浆里，然后倒入蛋白中高速打发，直至蛋白温度降到45°左右。取1/5蛋白糊调成粉色，和剩下的分别装入裱花袋。
4、技术活，不好弄。
5、挤出猫爪稍微放凉，用勺子给表面粘上淀粉。
6、完成了。
7、很可爱吧！
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有止血、补肝肾、散瘀消肿等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效；可与小米面、菠菜、苋菜搭配；与鹅肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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