| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 孜盐蒜热量/卡路里81千卡 | |||

1、蒜弄成这样的一瓣一瓣的。

2、孜盐料,我买的是一块五一袋的,用不了这么多的。

3、锅里多放些油,油温五成后放入蒜瓣。

4、炸至这个颜色,赶快捞出来,要不蒜炸时间长了会“爆炸”的哟。小心啊。

5、锅里放油烧热后放入炸好的蒜,慢火翻炒,加入盐。

6、炒一会后,加入孜盐,稍微多些,味道浓些好吃极了。呵呵呵

7、怎么样?卖相还可以吧?和买的差不多,吃的很放心。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、保护肝功能等功效;可与莴笋、猪肉、马齿苋搭配;与鸭肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
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