| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 烤三文鱼糖醋口热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于刮胡子136分钟消耗的热量120 | |||||
1、三文鱼身，翻过来去鳞，切花刀。
2、调料集合，小黄瓶柠檬汁超市能买到。
3、取个带盖子烤盘，把酱油，红糖，柠檬汁，油，黑胡椒末，蒜末放进去，搅拌至红糖融化。有盖子可以使水分保持，因为本配方无水，没盖子容易把酱汁烤干烤糊。有水的配方酱汁烤完太稀，若烤时间太长收汁，鱼肉会老。
4、三文鱼放进去，鱼皮面朝下。
5、鱼肉上浇上汤汁。也可以打几刀：）
6、盖上盖子放烤箱，180～200度烤15分钟。
7、出锅尝一块，好吃～
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、防治老年痴呆、补虚劳等功效；可与米饭、西红柿、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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