| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 简版香蕉酥热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡,相当于安装雨水槽206分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
2、将香蕉去皮分成小块。
3、用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4、飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成 两份。
5、在一份的二分之一处划上两刀。
6、反转过来，加上香蕉馅。
7、对折，将划刀口向上。
8、用手按压一下。
9、排入烤盘， 刷蛋黄液。
10、排入烤盘， 刷蛋黄液。
11、烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益胃生津、降低胆固醇、保护胃黏膜等功效；可与苹果、芝麻、川贝母搭配；与红薯、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、防细菌感染、养血发胎等功效；可与黄豆、茼蒿、青椒搭配；与桔子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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