| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜双色花卷热量/卡路里1154千卡 | |||

1、把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面

2、和成面团。

3、把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。当两种面团发至两倍大,完成发酵。

4、把两种面团放案板上擀成片,

5、厚度随自己喜欢吧,

6、两种面皮叠加在一起。

7、卷起来。

8、切成断儿。

9、用一筷子如图示从中间压一道,依次做好。

10、放入蒸锅中,进行二次发酵,室温20分钟后开火蒸15分钟关火,两三分钟后再取出即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、护肝、防癌治癌等功效;可与枣、猪肉、牛腩搭配;与皮皮虾、螃蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
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