| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 面拖蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于滑翔飞行131分钟消耗的热量210 | |||||
1、大闸蟹一切两半 ，粘上干面粉，油煎，油煎过程中加点姜丝蒜片。呈金黄色后加一点料酒，再加水、盐、大蒜、葱，还有调成糊状的面粉。水烧开后转小火煮五六分钟，最后加一点味精。大功告成！
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、利肢节、提高免疫力等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与红薯、南瓜、梨相克，同食可能会引起不适；
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