| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、本来要在没切的时候用盐洗表皮,但是我的已经切开了所以用盐水浸泡了半小时

2、把里面的白瓤剔除越多越好,因为白色的那部分最苦了,然后切成细丝状

3、先放入冰糖和柚子皮加水煮,水不要太多。用大火煮开再转小火

4、等到柚子皮呈半透明的时候放入大约四分之一的柚子肉。也是先用大火煮开再用小火熬,大约一个小时左右,水要差不多没有了

5、煮好之后放凉到四十度左右加蜂蜜,太高的温度会破坏蜂蜜的营养。之后放入冰箱保存
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、痰气咳嗽、促进伤口愈合等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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