| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 豆香曲奇热量/卡路里1103千卡 | |||

1、100g豆粉,100g低粉,适量杏仁片混合。

2、混合均匀后加入100ml植物油,30ml浓豆浆。

3、撒入45g白糖粉。

4、揉成面团,搓成棍状。我搓了如图两根这样的饼干面柸。放入冰箱冷冻半小时。

5、取出后切成7mm左右厚度的薄片。摆在烤盘上。

6、上下管中层180度20分钟左右即可。

7、成品~豆香,酥脆。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、去酒毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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