| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 2040千卡 | 204千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1296克 | 酱牛肉 史上最简单热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡,相当于冰上钓鱼1132分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉用凉水泡一个半小时（最少），一定要泡，去血水
2、牛肉切大块，放锅内（高压锅或电压力锅）加酱油和料酒，不加水。15分钟
3、想顺带做酱土豆的，就把土豆切成块。
4、时间到。将以煮7.8成熟的牛肉（连汤一起）和土豆上锅炖15分钟
5、牛肉切片。多余的冻起来，做面吃也好，单吃也好
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进康复、强筋骨、补血等功效；可与洋葱、香芋、草菇搭配；与鲇鱼、栗子、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、益气等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
