| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 852克 | 香菇鹅蛋炸酱面热量/卡路里999千卡 | |||

1、将鹅蛋打散,炒熟!洋葱,香菇,西红柿一同入锅翻炒,再放入炒好的鹅蛋,最后倒入稀释好的黄酱,小火慢熬,边熬边搅拌!大约二十分钟后,放适量白糖,关火!(盐可放可不放,因为酱本身就很咸)

2、将面条煮好后,浇上炒好的酱料,拌入各种菜码!我这里是焯过的芹菜!好吃的炸酱面就做好了!!

3、宝贝儿子吃的好香哦!哈哈……
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与鲤鱼、木耳菜、茡荠搭配;与海虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、养阴凉血、预防高血压等功效;可与菜花、福寿鱼、西葫芦搭配;与白酒、鲢鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、防癌等功效;可与小米、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
干黄酱的热量138千卡(每100克);具有开胃助食、防止脂肪肝形成、健脑等功效;
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