| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 培根藕丁热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于高尔夫球167分钟消耗的热量300 | |||||
1、藕切丁，培根切碎
2、两个红辣椒，培根下锅炒至焦黄
3、加入藕丁翻炒片刻
4、加入生抽，盐，再翻炒至藕丁断生
5、装盘，美味出锅，整个过程不到五分钟
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、益胃健脾、养血补益等功效；可与红螺、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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