| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 香蕉杯子蛋糕热量/卡路里973千卡 | |||

1、食材大全。
2、蛋清加30克白糖打发,能拉出小尖头即可,冷藏。
3、蛋黄+20g白糖打散+色拉油拌匀。再加入香蕉泥拌匀,十牛奶拌匀。
4、接下来筛入低粉拌成糊状。

5、先从蛋清中来一勺到蛋黄糊中拌匀,再倒回蛋清中,翻拌,不要转圈拌。

6、装入模具中,中杯5个。

7、烤箱预热160度,上下火,中下层烤上20分钟。

8、出炉了。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有均衡营养、填精髓、解酒毒等功效;可与芝麻、牛奶、燕麦片搭配;与土豆、西瓜、香芋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效;可与干辣椒、小米、荠菜搭配;与豆奶、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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