青菜牛肉的热量和减肥功效

牛肉适量、青菜适量、盐适量、六月香豆瓣酱适量、郫县豆瓣酱适量、姜适量、大蒜适量、葱适量、酱油适量

1、牛肉煮熟切片，用少量酱油浸泡
2、这个要啰嗦下，青菜要拿盐水浸泡的，现在有农药，不然不放心。
3、哪，就这么多配料。先放油，然后把除了青椒，方腿的全部放进锅，再加一勺郫县豆瓣酱，两勺六月香，等蒜粒炒成金黄色，倒进牛肉片跟方腿。翻炒均匀后放水煮一会，最后放青菜。
4、完工～

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、强筋壮骨等功效；可与大白菜、菜花、黄豆芽搭配；与红糖、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

健身男人吃牛肉的十大好处