| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制牛扎糖热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡,相当于抛光地板459分钟消耗的热量180 | |||||
1、棉花糖、全脂奶粉、花生各100g
2、生花生放锅里炒熟去皮
3、棉花糖放入微波炉用高火转40秒
4、放入准备好的奶粉、花生快速均匀搅拌，由于溶解的棉花糖很容易变硬，没搅拌均匀的可再放入微波炉稍稍加热融化，时间控制在15～20秒左右。这步骤一个人有点手忙脚乱没时间拍图，请自行脑补。
5、搅拌好的棉花糖用保鲜膜或者保鲜袋装起来放入冰箱冷冻1～2小时，切片即可
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充营养、润肠、治便秘等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、润肺化痰、和胃等功效；可与鲫鱼、红酒、芹菜搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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