| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 287千卡 | 319千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 脱脂奶粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 185克 | “鱼仔”小馒头热量/卡路里548千卡 | |||

1、鸡蛋打散备用

2、边搅拌边倒入砂糖,搅拌均匀

3、筛入混合粉

4、揉成光滑面团

5、将面团擀成面片厚切成小块后,揉圆

6、将烤盘放入预热180度的烤箱中,中层烤制10分钟即可
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与韭菜、干贝、明虾搭配;与糖精、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
脱脂奶粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有治疗便秘、预防便秘、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与红枣、菜花、橙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、除口臭、促进伤口愈合等功效;
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