| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋煎罗卜干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于网球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、罗卜干切片放入盐水中泡十分钟，
2、罗卜捞出切碎，加一些葱花备用。
3、鸡蛋打散
4、将蛋液倒入罗卜碎里拌匀
5、下油锅翻炒至熟便可，味道如不够可再加入蚝油，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与小米、生菜、牡蛎 搭配；与柿子、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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