| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 暖心暖胃的早餐—西兰花培根烩饭热量/卡路里652千卡 | |||

1、首先西兰花在盐水里泡10min

2、在这段时间我们可以切好姜末和培根,不要觉得姜末没有,它可是帮我们身体驱寒的好东西

3、西兰花为了一会吃的时候更软烂,也为了干净,要在沸水里焯一会,5min左右

4、好了,现在倒少许橄榄油,把姜煸一下。

5、倒入水西兰花和米饭,我今做的这量,俩饭量一般的人吃正好,一个人吃多点~

6、用中火咕嘟着

7、看到米饭有点粘稠了,就可以下培根了。

8、来个特写,这样就可以关火了,放少许盐,因为培根本身就有盐分了,最关键的是放点白胡椒,白胡椒最重要的就是提鲜!

9、这就好啦!配上妈妈给我煮的苹果水,暖心暖胃的早餐,赶快动手最起来吧。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、促进生长等功效;可与芥末、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
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