| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于倒垃圾304分钟消耗的热量150 | |||||
1、老南瓜去皮洗净切薄片 上锅蒸熟 切薄片的原因就是不用料理机就可以轻易的将南瓜搅成糊状
2、将蒸好的南瓜倒入大一点的容器，用筷子搅成糊状 边搅边加糯米粉 搅到较干的状态将冰糖化水加入其中
3、打一个鸡蛋到里面可以增加粘性 最后用手将面糊用擀面杖擀到手掌厚度 用模具成型
4、做好后下锅炸 或者少油煎 大火下锅然后转小火 以免糊锅
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解毒杀虫、护肝等功效；可与绿豆、赤小豆、虾皮搭配；与青蟹、大花蟹 、辣椒相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补虚、健脾暖胃等功效；可与枣、乌鸡、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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