| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 孜然菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1、菜花1个。摘好、洗干净

2、把洗干净的菜花晾干待用

3、准备配料:青椒、干辣椒、孜然

4、开中火热油,下入菜花。沥出油,待用

5、青椒干辣椒爆香

6、加入菜花和孜然,多放一点更美味

7、出锅前加入少许盐跟鸡精
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、滋阴解毒、预防乳腺癌等功效;可与牛里脊、芹菜、玉米搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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