| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 鱼香肉丝热量/卡路里357千卡 | |||

1、牛肉切丝加鸡蛋清,土豆淀粉搅拌 2胡萝卜和尖椒切丝 3锅里也8油热了先把
肉丝放进去带变成白色后捞出来留一点油在锅里 4放入葱 姜 蒜爆香后放入胡萝卜丝和尖椒丝然后倒入炒好的肉丝翻炒,最后加入现成的鱼香肉丝料翻炒一下出锅即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、化痰息风、化痰熄风等功效;可与枸杞、香菇、黄豆芽搭配;与橘子、红糖、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效;可与鹌鹑、娃娃菜、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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