| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蕃茄海鮮車車意粉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于冰上掷石游戏20分钟消耗的热量240 | |||||
1、將蕃茄切粒、洋蔥切片、黃椒切粒、迷迭香少量切碎其餘留下裝飾、洗淨蝦仁晾乾備用
2、熱水下車車意粉煮5-6分鐘後撈起，再淋上橄欖油攪拌均勻放在一邊備用
3、黃油下平底鍋煮爛兩個半個的蕃茄粒，加鹽、糖、茄醬攪拌均勻放一邊備用
4、黃油下平底鍋煎香蝦仁加點黑胡椒碎（大概煎一分鐘）上鍋再下洋蔥、蒜粒、黃椒粒、蕃茄粒翻炒3分鐘再加入蝦仁與上一步的茄醬煮均勻（可加入撕碎的芝士片煮勻即可）再淋上車車意粉上撒上迷迭香碎插上迷迭香裝飾即可
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、解诸毒等功效；可与火腿、马齿苋、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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