| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 青笋木耳肉丝热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡,相当于打牌275分钟消耗的热量90 | |||||
1、青笋切片，木耳撕开，肉丝加水淀粉码匀，锅下热油，加肉丝滑散至变色，就青笋，木耳翻炒，加盐，味精调味即可
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治便秘、便血等功效；可与枣（鲜）、圆白菜、竹笋搭配；与青萝卜、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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