| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 煎火靠大虾热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于听音乐465分钟消耗的热量60 | |||||
1、把虾从中间一切两开，
2、坐锅放油、姜，虾用油煎，
3、烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促消化、帮助消化等功效；可与燕麦、藕、韭菜花搭配；与橄榄、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
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