| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 素烧豇豆热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于做题51分钟消耗的热量108 | |||||
1、豇豆切段后先用开水焯熟。然后锅中放油，放入干红辣椒段稍炒，再放入豇豆进行翻炒；
2、在豇豆中加入生抽酱油，再加入适量白砂糖，稍翻炒；
3、再加入拌饭酱拌匀即可出锅。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、调颜养身、健胃补肾等功效；可与蒜、冬瓜、土豆搭配；
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