素炒三色丁的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；可与西兰花、鳕鱼、菠菜搭配；与冬虫夏草、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛风、平肝降压等功效；可与牛里脊、百合、鸭肉搭配；与黄豆、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、降低胆固醇、减肥等功效；可与洋葱、草莓、牛膝搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；