| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 黄瓜拌鸡丝热量/卡路里361千卡 | |||

1、备材料

2、鸡胸肉清洗后,添加没过的水,加点葱姜和料酒,大火煮开转中火煮至鸡肉熟透;

3、黄瓜切丝;胡萝卜切丝;

4、鸡肉晾凉后撕条;

5、蒜切末,辣椒切段

6、材料都放大碗里,加盐、糖、生抽和醋拌匀;

7、小锅里加油,小火将蒜蓉和辣椒炒出香味

8、趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚损、健脾胃等功效;可与油菜、茼蒿、豇豆搭配;与菊花、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、健脑安神等功效;可与豆腐、黑木耳、墨鱼搭配;与樱桃、上海青、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、利尿等功效;可与豆浆、草鱼、蜂蜜搭配;与白萝卜、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1