| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 金桂雪梨羹热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于骑脚踏车83分钟消耗的热量184 | |||||
1、新鲜桂花摘回来后用温水加盐泡一会儿。去除里面的小虫子。
2、用分离器将中间核去掉，这样避免切梨时过多浪费。
3、将分离的梨改刀成梨丁。
4、取适量冰糖
5、加适量凉白开，隔水炖15-20分钟
6、炖好后取出食用即可。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、防癌、利尿通便等功效；可与猪肺、蜂蜜、芝麻搭配；与羊肉、青蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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