食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
丝瓜藤 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 363克 | 蒜香丝瓜藤热量/卡路里141千卡 | |||
热量141千卡,相当于滑旱冰20分钟消耗的热量420 |
1、丝瓜藤洗净。
2、油锅热了,丢入拍扁的大蒜,炒出香味以后,倒入沥干水的丝瓜藤。
3、翻炒1-2分钟即可。关火,放盐,起锅。
丝瓜藤的热量20千卡(每100克);具有镇咳祛痰、解毒杀虫、止咳化痰等功效;可与火腿、虾皮、明虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、醋、洋葱搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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