| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 枸杞苗煎蛋热量/卡路里128千卡 | |||

1、食材:土鸡蛋,两个;枸杞苗,少许。

2、鸡蛋磕入碗内,打匀

3、将枸杞苗冲洗一下,切成末

4、将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内,加少许料酒和食盐打匀

5、坐锅,倒油一勺半左右

6、倒入蛋液,用铲子调整成圆形

7、煎老一面后翻面再煎熟即可

8、出锅装盘
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、基围虾、丝瓜搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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