| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 冬瓜肉圆汤热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于吹喇叭274分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，改刀装盘。
2、肉馅儿调味，加入生抽，耗油，白胡椒，盐，料酒，五香粉，鸡精。重点是放一个鸡蛋，加面包糠进入拌匀，再加一些香油。做成肉丸～
3、烧开水～玩意下过，变色后，把汤上的一些浮沫撇去。
4、放入大葱段，姜片，清鸡汤浓汤宝，等料化开后依次放入冬瓜海带。
5、加入一把海米，因为海带海米都有咸味，就不用放盐了。
6、等冬瓜半透明，如果喜欢软烂点的可以多煮一会儿～放一点小葱香菜沫，搅拌几下煮半分钟，即可出锅。再撒上一部分小葱香菜沫～香味扑鼻吖～
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与大蒜、卷心菜、莴笋搭配；与牛里脊、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗凝血、防癌、排铅解毒等功效；可与黑芝麻、油豆腐、排骨搭配；与柿子、葡萄、猪血相克，同食可能会引起不适；
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