| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 258克 | QQ布丁热量/卡路里168千卡 | |||

1、QQ糖小包的够一碗的量,加热至融化

2、牛奶半包差不多200g,蛋黄一个,搅拌匀,等QQ糖加热融化后拌入,持续加热搅拌5分钟左右,去除蛋腥味

3、冷却后放冰箱冷冻,一个小时左右即成,注意我的用量是针对一碗,感觉厚了点,糖还可以少放些
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、补水、美容护肤等功效;可与桂圆肉、玉米、洋葱搭配;与红薯、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与果汁、猕猴桃、橙子相克,同食可能会引起不适;
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