食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 381克 | 蒜蓉油麦菜热量/卡路里183千卡 | |||
热量183千卡,相当于游泳30分钟消耗的热量360 |
1、油麦菜摘好、洗净、沥干、切段!
2、大蒜剥皮、剁碎!
3、锅里放油,烧热!
4、放入蒜!
5、放入油麦菜,炒熟,加盐!
6、出锅,装盘!
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、清热利尿、降低胆固醇等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、促进消化等功效;可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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