| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 苹果派热量/卡路里1619千卡 | |||
1、取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下
2、将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加
3、等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条形派皮编织出交叉的网格状,用手压交界处割掉多余的派皮

4、最后在派皮的表面刷上蛋液,进入烤箱200度15分钟,170度20分钟【也是需要看自家的烤箱适当调节温度时间啦
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与鳝鱼、绿茶、番茄搭配;与白萝卜、海鲜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静镇痛、降温、通经等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与北极虾、茼蒿、银鱼搭配;与豆浆、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
派皮的热量457千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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