| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于羽毛球139分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛肉洗净焯水，放少油烧热将姜爆香，放番茄炒出汁，放牛肉加水大火炖20分钟，再小火炖一小时即可，最后加盐，味精少许，
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增强免疫力、补脾胃等功效；可与生姜、芹菜、土豆搭配；与木耳菜、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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