| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 自制桂花蜜热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于滑雪34分钟消耗的热量420 | |||||
1、采下新鲜桂花，筛去小枯叶
2、冲洗干净，放一勺盐腌制5分钟，挤去苦水。
3、用白糖垫底，一层桂花，一层蜂蜜。
4、盖上保鲜膜，密封放入冰箱。大功告成！
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效；可与梨、南瓜子、鸭梨搭配；与莴笋、李子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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