| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 辣酱泡菜螺旋粉热量/卡路里195千卡 | |||

1、先煮一锅水,水内放少许盐。水开后煮意面
我用的是这种长螺旋形的,里面是中空的,跟通心粉一样

2、蒜去皮切条,泡菜也改刀成条状
炒锅内放少许底油烧热,加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用

3、意面煮熟后捞出沥水,放入炒锅内和泡菜拌匀

4、加入韩式辣酱拌匀,如果太干的话加一点煮面的汤汁
辣酱可以少放,如果减量的话要多加点盐补补咸味

5、好多人问我用的什么辣酱,就是图片上这种了

6、煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上,撒一点炒熟的白芝麻
吃之前将蛋黄戳破拌到面里面更好味(??????)??

7、成品~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、消食理气等功效;可与洋葱、火腿、五花肉搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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