| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 开胃山楂膏热量/卡路里498千卡 | |||

1、山楂洗净泡一会,切成小块

2、将切好的山楂放料理机加适量水打成泥

3、倒入不沾锅加热,放白糖开小火搅拌,防止糊锅

4、熬至浓稠

5、放凉后倒入容器,儿子非常喜欢吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、抗衰老、平喘化痰等功效;可与杜仲、枸杞、牛肉搭配;与火龙果、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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