| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 花生糯米粥热量/卡路里2124千卡 | |||

1、先把花生洗净并加水泡至胀大。

2、锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。

3、糯米淘洗干净待用。

4、当花生酥烂时加入糯米,并加满水。

5、转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。

6、瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与乌鸡、桑葚、红豆搭配;与仔鸡、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、预防高血压、防癌等功效;可与芹菜、南瓜子、菠菜搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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