| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 培根金针菇热量/卡路里722千卡 | |||

1、培根切短~金针菇,韭菜也切短,卷起~牙签固定,牙签固定好~不然金针菇会露出来的~

2、不放油,小火慢烤~一开始会烤出水来~烤好一面翻面~

3、放入少量酱油和水,最好再放点糖或者家里有的酱,放了酱,酱油就不要放了,不然会咸~

4、结束啦~看起来真心不怎么样~味道还是不错的~放酱的话味道肯定不错~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与猪肝、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、温中行气等功效;可与基围虾、猪肉、鸡蛋搭配;与蒜薹、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
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