| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 49千卡 | 491千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 2千卡 | 331千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 2千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 奶酪薄片热量/卡路里2133千卡 | |||

1、将干性材料和橄榄油一起放入容器。

2、加入水,搅拌均匀。

3、将面团揉光滑

4、分成两份,一份加黑胡椒,一份加芝士粉和迷迭香。

5、将面团和黑胡椒搅拌均匀。

6、室温,松弛20分钟。

7、将面团擀开,至0.2㎝厚。

8、切成3㎝x 3㎝的正方形。

9、放入烤盘,以室温30℃,发酵20分钟。

10、发酵好,表面刷上橄榄油,撒上芝士粉。

11、以烤箱温度上火210℃,下火200℃,烘烤10分钟。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、抗辐射、壮骨等功效;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有止痛、减轻头痛、消除胃气胀等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、消炎等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;
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