| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 花蟹生地汤热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于铺瓷砖92分钟消耗的热量270 | |||||
1、花蟹洗净，去脏东西，整理干净，一分为四吧，再把蟹嵌用刀拍扁，这样比较容易入味及吃的时候方便。姜切末。生地稍冲一下水洗净。
2、先热油锅，爆香姜末。
3、加入花蟹爆炒至变色。
4、加入适量的水及生地，大火煮开。
5、烧开后，改中火煮个10来分钟即可，一般汤色都会变浓色变黑的，加入适量盐即可。
6、味道很好哦，很浓香的味道，嗯，不错。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有滋补解毒、利肢节、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与石榴、花生酱、冷食相克，同食可能会引起不适；
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