| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 385千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于挖煤64分钟消耗的热量360 | |||||
1、把杀好的罗非鱼洗净，沥干水分。姜切丝、酸梅葱头放入鱼肚里。
2、豆腐乳捣烂、加入盐、白糖、料酒拌匀。涂抹在鱼身上，放入盘里腌制5分钟。
3、把腌制好的鱼放入放入锅中，清水蒸10分钟，即可出锅。把香菜切成一小段洒在鱼上，最后淋上加入过的食用油、香油、生抽。即可食用
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、降血压、提高免疫力等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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