红烧鱿鱼的热量和减肥功效

1、把买回来干的鱿鱼泡软，如果觉得麻烦可直达在菜市买泡好的。洗净、切花刀

2、把切好的鱿鱼放入碗中，洒上料酒、姜丝、盐、白糖少许拌匀，腌制10分钟入味

3、把胡萝卜、尖椒洗净切成片状。放入锅中爆炒1分钟，装盘。

4、锅里放入油烧热，再倒入腌制好的鱿鱼片翻炒。等鱿鱼形状卷起来加入老抽、耗油调色爆炒2分钟。倒入炒好的配菜拌匀，即可出锅。