| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 果冻粉 | 克 | 57千卡 | 381千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 香草冻热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于上下蹲44分钟消耗的热量240 | |||||
1、果冻粉加水拌匀溶解备用。
2、锅中倒入仙草茶煮至滚沸后，加入糖拌匀。
3、慢慢倒入1的果冻水拌匀。
4、过滤，稍微冷却后，即可倒入模型杯中，待完全冷却，再放入冰箱中冷藏即可。
5、把凝固的仙草冻取出，切块，装到碗中。
6、淋上那个仙草茶，放上冰块，装饰叶即可。
果冻粉的热量381千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、润肠、通便等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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