| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于滑翔飞行111分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料图1
2、原料图2
3、原料图3
4、准备
5、锅中放油，开火
6、放入姜丝
7、片刻后倒入鸡蛋翻炒
8、放入蒜薹粒
9、加入盐
10、加入酱油，翻炒1分钟
11、加入米饭
12、炒匀，米饭不是过干就不用加水，这样比较好吃，翻炒1到2分钟，加入少量味精盛出即可
13、完成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与西红柿、辣椒、青椒搭配；与消炎片、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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