| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 糖醋排骨热量/卡路里792千卡 | |||

1、排骨处理干净焯烫一下。

2、起油锅爆香姜片,放排骨略煎,煎至金黄色后放调味,盖锅盖将排骨煮熟。

3、排骨煮熟后大火收汁,装盘大功告成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、止消渴等功效;可与茄子、海带、白菜搭配;与田螺、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
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