| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 海鲜恋上香草-罗勒炒花蛤热量/卡路里409千卡 | |||

1、新鲜的罗勒

2、败回的花哈,用盐顺时针抓洗

3、加水再次抓洗

4、抓洗三遍,花蛤的外壳非常干净

5、蒜切片

6、葱、姜末

7、暴香生姜、葱、蒜倒入花蛤

8、翻炒均匀,盖上锅盖焖煮

9、锅里已经出汁,倒入蚝油

10、焖煮至花蛤开口

11、放入罗勒盖上锅盖,焖两分钟至罗勒味道散发

12、放入香油、胡椒即可出锅

13、做为一个吃货,自打接触到香草后,就欲罢不能,经常尝试着香草与不同食材的搭配,难怪有高手说过“顶级的吃货是不用任何调味料滴,香草是不可或缺滴”,我正向着顶级吃货迈进哈

14、多余的汤汁拌米饭一级棒哦
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、软坚、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有活血祛瘀、养颜护肤、治疗粉刺等功效;
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