| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 小脑儿热量/卡路里1446千卡 | |||

1、面粉小火炒至淡黄,备用

2、核桃仁放置烤箱180℃ ~5分钟更添香脆(家里没有烤箱用锅无油翻炒也可以注意不要过火!)

3、糖水小火熬制黄色小泡快速关火

4、将核桃仁放入锅里迅速拌匀,撒入少许熟粉防粘,放凉即可食用。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、消炎、润肠等功效;可与杏仁、水芹菜、百合搭配;与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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