| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 小南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜一段,切小块,(上图的量看着好大块实际切好是一小碗)下锅蒸熟。

2、蒸好的南瓜放碗里,用筷子打成南瓜泥。蘸点尝尝,根据个人口味 如果甜度不够的话就加点白糖。

3、南瓜泥放糯米粉中揉面,干了就放南瓜泥,一点一点的放南瓜泥哈。

4、揉面揉到面团搓成面棒竖着站起来不倒不变形即可,嘻嘻,当然高手自然是"三光"境界。

5、取适量南瓜面团,搓圆球,如乒乓球大小,用牙签在上面压出痕迹,如上图上锅蒸。南瓜蒂大家可以发挥想象力,此次家里找到葡萄干就使用上了。如果有蒸屉纸垫上蒸架最方便,不然蒸架用之前记得用油擦一遍以免出锅时粘着了。

6、新鲜出炉,出锅装盘即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与红枣、排骨、牛里脊搭配;与上海青、鸡肉、山药相克,同食可能会引起不适;
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